豆 | 焙煎 | 挽き | 抽出 | 感想 | 飲んだ時 |
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グァテマラSHBウエウエティナンゴ | 深煎り | 細挽き | ペーパードリップ | 酸味が強い。いわゆる普通のカフェにある感じ。水っぽくなりやすいので濃いめに入れたい。 | 2022/10/22 |
グァテマラSHBウエウエティナンゴ | 浅煎り | 細挽き | ペーパードリップ | 深煎りよりだいぶ酸っぱい。目覚まし用なくらいの酸味。 | 2022/10/22 |
マンデリンG1 | 深煎り | 細挽き | ペーパードリップ | めちゃくちゃ苦い。缶コーヒーのブラックに近い感じ。目覚まし用なくらいの苦味。 | 2022/10/27 |
マンデリンG1 | 浅煎り | 細挽き | ペーパードリップ | 酸味が強くなって一気に飲みやすくなった。目覚まし用じゃない。 | 2022/10/27 |
ホンジュラスQグレード | - | 細挽き | サイフォン | 酸味が強い。苦味は感じず酸味のみ感じるくらい強い。 | 2022/10/30 |
ケニアQグレード | - | 細挽き | サイフォン | フルーティ?後味に酸味を感じる。 | 2022/11/01 |
エルサルバドルQグレード | - | 細挽き | サイフォン | ケニアよりフルーティ。酸味も弱い。苦味も弱い。黒いお茶といってもよいかも。 | 2022/11/01 |